IL PERCORSO D'ECCELLENZA NEL SETTORE ALBERGHIERO
LA SERATA DEL CARLO PORTA - IPSEOASC "G. De Carolis"
Carlo Porta - Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
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Divise alberghiero Istituto Carlo Porta Milano | Gavezzoli
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Corso di cucina vegan nelle scuole alberghiere: un passo avanti, ma con qualche lacuna
